Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf

4.6 2.3K beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
4 Portionen

Ingrediënten

Erdnuss-Paprika-Hähnchen
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Sonnenblumenöl
    50 g
  • Erdnusscreme
    70 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Honig
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Paprika rosenscharf
    2 TL
  • Hähnchenbrustfilets in Würfeln (ca. 2-3 cm)
    500 g
  • Paprika, gemischt in mundgerechten Stücken
    400 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    50 g
Süßkartoffelstampf
  • Wasser
    500 g
  • Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
    750 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Curry mild
    3 TL
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Milch
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 40 g
Calorieën 2847 kJ / 681 kcal
Vetten 32 g
Vezels 9.4 g
Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...