Pavlova towers

Pavlova towers

4.4 8 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Cherry Syrup

fresh cherries pitted, plus extra to serve
250 g
caster sugar
50 g
lemon juice
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Meringues

white sugar
270 g
brown sugar
60 g
egg whites room temperature
8
cream of tartar
½ tsp
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cocoa powder sifted, plus extra for dusting
1 tbsp
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
2 tsp

Assembly

thickened cream (see Tips)
800 g
fresh mixed berries
500 g
fresh mint leaves
4 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Natrium 103.6 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 2473.3 kJ / 588.9 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 57.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Decadent dark chocolate brownies

2u. 15min

Lemon meringue pie

3u.

Crème brûlée

7u.

Chocolate ice cream

12u.

Chocolate mousse

3u. 20min

Chocolate sauce

20min

Profiteroles

2u.

Buttercream icing

10min

Chocolate ganache

20min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28u. 30min

Black & white chocolate tartufo

13u. 55min

Buttermilk scones

35min