Pavlova towers

Pavlova towers

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 4u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Cherry Syrup

fresh cherries pitted, plus extra to serve
250 g
caster sugar
50 g
lemon juice
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Meringues

white sugar
270 g
brown sugar
60 g
egg whites room temperature
8
cream of tartar
½ tsp
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cocoa powder sifted, plus extra for dusting
1 tbsp
freeze-dried cherry powder (optional - see Tips)
2 tsp

Assembly

thickened cream (see Tips)
800 g
fresh mixed berries
500 g
fresh mint leaves
4 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portions

Natrium 103.6 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 2473.3 kJ / 588.9 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 24.1 g

Koolhydraten 57.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Entertaining with Dani Valent 95 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Custard

Custard

10min

Crème brûlée

Crème brûlée

7u.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

20min

Buttercream icing

Buttercream icing

10min

Chocolate ganache

Chocolate ganache

20min

Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

3u. 10min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2u. 15min

Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

8u. 15min

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7u. 10min

Berry marshmallow slice

Berry marshmallow slice

2u. 30min

Hedgehog honeycomb slice

Hedgehog honeycomb slice

2u. 35min

Gluten free birthday sponge cake

Gluten free birthday sponge cake

1u. 10min