Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

4.2 379 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

50 g zumo de limón
1 cucharada de maicena
100 g de agua
60 g de aceite de oliva
15 g de mantequilla
100 g de dientes de ajo con piel, chafados
2 hojas de laurel secas
2 solomillos de cerdo cortados en medallones de 1 cm y salpimentados
100 g de whisky
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
1 pellizco de comino en grano (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 493.5 mg

Eiwitten 36.4 g

Calorieën 1722.8 kJ / 411.8 kcal

Vetten 18.1 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 8.3 g

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