Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

8 rebanadas

Ingrediënten

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
220 g de tocino ahumado de ½ cm de grosor y en trozos
130 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
5 g de cebollín picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 13 g

Calorieën 2129 kJ / 507 kcal

Vetten 39 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Quiches 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche

5h

Quiche de cuatro quesos y durazno

1h 10min

Quiche lorraine

45min

Quiche lorraine

45min

Salsa bechamel

15min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1h

Bechamel

15min

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Quiche de flor de calabaza

1h

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min