Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de habas secas, remojadas por 1 noche
- 120 g de garbanzos secos, remojados por 1 noche
- 80 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 60 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 60 g de cilantro fresco, sólo las hojas
- 1 chile verde, fresco (optioneel)
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de curry en polvo
- ½ cdita de polvo para hornear
- ½ cdita de sal fina
- ½ cda de pimienta molida árabe
- ½ cda de concentrado de caldo de pollo
- aceite de oliva extra virgen, la necesaria para freír
- harina de trigo, para enharinar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 109.3 kJ / 26.1 kcal
- Eiwitten
- 1.6 g
- Koolhydraten
- 4.6 g
- Vetten
- 0.4 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 60.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mujaddara (arroz con lentejas)
1h
Falafel
11 godz.
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Bolas de matza
50 min
Falafel
55 min
Falafel de garbanzos
13u.
Sopa de cebada perla y hongos
50 min
Falafel
1h
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1h 25 min
Lassi de hierbabuena y cardamomo
10min
Humus
15min
Tahini
25 min