Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
TM6 TM5

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.6 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Corona de Pavlova

  • 250 g de azúcar
  • 200 g de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)
  • 1 cdita de vinagre blanco
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 10 g de fécula de maíz

Coulis de frambuesa

  • 200 g de frambuesas
    of 200 g de frambuesas congeladas
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 - 4 higos, para decorar (optioneel)
  • 1 granada, desgranada
  • hojas de menta frescas, para decorar

Voeding
per 1 porción
Calorieën
1500.1 kJ / 358.5 kcal
Eiwitten
4.1 g
Koolhydraten
45.3 g
Vetten
19.1 g
Verzadigd vet
11.5 g
Vezels
2.7 g
Natrium
54.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten