Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 gramos
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema (min 30% de grasa)

4.9 12 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

180 gramos

Ingrediënten

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema (min 30% de grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 180 gramos

Eiwitten 10 g

Calorieën 3107 kJ / 742 kcal

Vetten 56 g

Vezels 9.5 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

4.9(30)

15min

Pasta quebrada

5.0(6)

5min

Pan de brioche

4.8(53)

5u.

Pasta sable

4.8(58)

1u. 50min

Hojaldre rápida

4.7(19)

1u. 20min

Pan de leche

4.9(161)

2u. 20min

Glaseado blanco

5.0(22)

2u.

Ganache de chocolate

4.8(12)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(6)

20min

Ganache de chocolate

4.8(16)

15min

Pastel triple chocolate en capas

4.0(25)

2u. 30min

Brownies

4.5(208)

50min