Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

10 porciones

Ingrediënten

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 19.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Vetten 21.8 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 28.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

SÓLO CON THERMOMIX 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Delicia de helado

10u.

Crema batida insuperable

30min

Los alfajorcitos de mi abue

1u. 45min

El mejor key lime pie TM6

2u.

Crema batida

10min

Mousse de chocolate

3u. 20min

Budín de chocolate

35min

Volcán de chocolate

20min

Mil hojas con crema de queso y duraznos

1u. 15min

Crema batida rápida

5min

Limonada

10min

Pavlovas con frutos rojos

2u.