![Mousse de chocolate Mousse de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E94B2E1A-7662-4FBE-9067-5AA279559B45/Derivates/09c1cd6d-768c-40ec-9297-c0ee9663b1d4.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache
- 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
- 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
- 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
- 1 huevo
- 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
- 400 g de crema batida, montada (ver tip)
- fresas, en cuartos, para servir
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1293.6 kJ / 309.2 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 28.5 g
- Vetten
- 21.8 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 19.1 mg
Alternatieve recepten
Pay de limón
3h 30min
Salsa de 4 quesos
20 Min
Pay de nuez con chocolate
1 Std. 10 Min
Delicias de coco
1 Std. 30 Min
Mousse de chocolate
3h 20 min
Volcán de chocolate
20 Min
Duraznos horneados con merengue
40 Min
Helado de dulce de leche
12h
Nido de chocolate con huevos de Pascua
Brak ocen
Mousse de chocolate
30 min
Mousse de chocolate con leche
3h
Crema batida rápida
5 Min