Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porciones

Ingrediënten

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

Keine Bewertungen

Tallarines con trufa

Keine Bewertungen

Ron jamaicano y ponche de frutas

15 Min

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5 Std.

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15 Min

Helado de crema

1 Std. 10 Min

Helado de chocolate

12 Std.

Mousse de chocolate

1 Std.

Helado de dulce de leche

12 Std.

Madeleines

40 Min

Helado bicolor con praliné

8 Std. 15 Min

Helado de chocolate

8 Std. 30 Min