Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porciones

Ingrediënten

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Galletas de pistache

30min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Helado de chocolate

12u.

Volcán de chocolate

20min

Pavlovas con frutos rojos

2u.

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

1u. 20min

Frappé de café sin lácteos ni azúcar añadida

6u. 5min

Brownies

50min

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3u. 30min

Helado de vainilla

13u.

Helado de chocolate

8u. 30min

Cheesecake de frutos rojos

2u. 30min