Helado de mousse de chocolate
TM5 TM6

Helado de mousse de chocolate

4.7 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

Crema batida

  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 50 g de azúcar glass

Natilla de chocolate

  • 350 g de chocolate amargo, en trozos
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de azúcar refinada
  • 6 yemas de huevo

Claras batidas y montaje

  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de cremor tártaro
  • 2 cdas de azúcar refinada

Voeding
per 1 porción
Calorieën
3343 kJ / 799 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
71 g
Vetten
58 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten