Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u.

6 porciones

Ingrediënten

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 3343 kJ / 799 kcal

Vetten 58 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES CELESTIALES 9 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Postre helado de avellana y chocolate

8u.

Minicupcakes de Navidad

1u.

Pay de limón helado con merengue italiano

5u. 10min

Alfajores Argentinos

1u. 10min

Helado de dulce de leche

12u.

Pay de limón

3u. 30min

Mousse de mango

15min

Marquesa de chocolate

2u. 40min

Merengue francés con cocoa

2u. 10min

Curd de limón TM6

20min

Delicia de chocolate

25min

Tejas cubiertas de chocolate

45min