Apparaten en accessoires
Helado de mousse de chocolate
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 porciones
Ingrediënten
Crema batida
-
50 g de azúcar glass
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
Natilla de chocolate
-
350 g de chocolate amargo en trozos
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
6 yemas de huevo
-
100 g de azúcar refinada
Claras batidas y montaje
-
6 claras de huevo
-
1 pizca de cremor tártaro
-
2 cdas de azúcar refinada
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
10 g
Calorieën
3343 kJ /
799 kcal
Vetten
58 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
71 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
POSTRES CELESTIALES
9 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Helado de crema
1u. 10min
Helado de chocolate
12u.
Sorbete de limón
8u. 30min
Galletas con chispas de chocolate
1u.
Mousse de chocolate
1u.
Sorbete de frutos rojos y yogur
40min
Merengue de avellana con relleno de banana toffee
3u. 15min
Helado de yogur y fresa
5u.
Mousse de chocolate
3u. 20min
Helado de chocolate
12u.
Helado de dulce de leche
12u.
Helado de canela
12u.