Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 porciones

Ingrediënten

Crema batida
  • 50 g de azúcar glass
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
Natilla de chocolate
  • 350 g de chocolate amargo en trozos
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 6 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar refinada
Claras batidas y montaje
  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de cremor tártaro
  • 2 cdas de azúcar refinada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g
Calorieën 3343 kJ / 799 kcal
Vetten 58 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 71 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...