Pan blanco

Pan blanco

4.7 59 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

24 rebanadas

Ingrediënten

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 474 kJ / 113 kcal

Vetten 3.15 g

Vezels 0.93 g

Koolhydraten 18.02 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PANADERÍA 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Brownie con ganache glucosado

3u.

Focaccia con romero y jitomates cherry

1u. 30min

Donas sin gluten

1u. 40min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20u.

Glaseado de crema de mantequilla

5min

Helado de mousse de chocolate

3u.

Mousse de chocolate con leche

3u.

Panes al vapor

40min

Paletas heladas de plátano y chocolate

12u.

Galletas con chispas de chocolate sin huevo

45min

Pastel de coco sin harina

35min

Pan de queso

2u. 30min