Apparaten en accessoires
Pan blanco
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 40min
24 rebanadas
Ingrediënten
Tang zhong o water roux
-
150 g de agua
-
30 g de harina
Masa
-
540 g de harina
-
1 sobre de levadura seca instantánea
-
60 g de leche en polvo
-
210 g de agua
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
10 g de sal
-
leche, para barnizaragua para barnizar
-
1 cdita de ajonjolí
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 rebanada
Eiwitten
3.2 g
Calorieën
474 kJ /
113 kcal
Vetten
3.15 g
Vezels
0.93 g
Koolhydraten
18.02 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
PANADERÍA
60 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Pan de caja integral
1u. 40min
Pan rápido
1u. 35min
Baguette
3u. 45min
Pan de caja
2u. 30min
Pan integral con linaza
29u.
Pan para hamburguesa
3u. 20min
Pan con levadura química
30min
Pan de brioche
5u.
Pan de caja blanco
2u.
Pan de caja integral
1u. 10min
Trenza de pan de leche
2u. 20min
Bolillos caseros
1u. 40min