Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
20 porciones

Ingrediënten

Bizcocho
  • 200 g de chocolate (64% cacao)
  • 290 g de mantequilla en trozos
  • 350 g de azúcar
  • 4 - 5 huevos (201 g)
  • 190 g de harina
Ganache glucosado
  • 340 g de crema
  • 130 g de glucosa
  • 330 g de chocolate (64% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 31 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 1667.7 kJ / 398.6 kcal
Vetten 24 g
Vezels 1.8 g
Verzadigd vet 14.2 g
Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...