Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

20 porciones

Ingrediënten

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 31 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 14.2 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delicias de chocolate 8 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pan blanco

1u. 40min

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10u. 55min

Donas sin gluten

1u. 40min

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

2u. 30min

Tartaletas de almendra y naranja

1u. 50min

Barra de chocolate y caramelo con sal

2u. 40min

Tarta de ricotta y frutos rojos

2u.

Jalea de toronja

13u. 45min

Tejas cubiertas de chocolate

45min

Barritas de granola

1u. 10min

Rollo de chocolate

2u. 15min

Pastel de coco sin harina

35min