Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 9 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
10 porciones

Ingrediënten

Crema de mascarpone
  • 240 g de queso mascarpone
  • 120 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 60 g de azúcar glass
Pancakes
  • 60 g de azúcar refinada
  • 3 claras de huevo
  • 300 g de harina de trigo
  • 350 g de suero de leche
  • 100 g de leche
  • 60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
  • 3 yemas de huevo
  • 1 ½ cditas de polvo para hornear
  • 1 cdita de sal fina
Montaje
  • 200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
  • 100 g de miel de maple al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 418 mg
Eiwitten 9 g
Calorieën 1501 kJ / 357 kcal
Vetten 19 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...