Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

4.6 9 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

10 porciones

Ingrediënten

Crema de mascarpone

240 g de queso mascarpone
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de azúcar glass

Pancakes

60 g de azúcar refinada
3 claras de huevo
300 g de harina de trigo
350 g de suero de leche
100 g de leche
60 g de mantequilla sin sal derretida y enfriada
3 yemas de huevo
1 ½ cditas de polvo para hornear
1 cdita de sal fina

Montaje

200 g de frutos rojos, mixtos, frescos
100 g de miel de maple al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 418 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1501 kJ / 357 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 38 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Milanesas de res

1u. 40min

Mini panqueques de naranja

20min

Camarón caramelo

1u.

Bizcocho de vainilla

30min

Crema batida

10min

Hot cakes

40min

Mini panqueques de naranja

20min

Sangría de frambuesa y albahaca

40min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5min

Waffles

40min

Jugo verde integral - Demo - presentadores

10min