Apparaten en accessoires
Glaseado de chocolate (ganache)
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
180 g
Ingrediënten
-
100 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 50 g
Natrium
14 mg
Eiwitten
3 g
Calorieën
1016 kJ /
243 kcal
Vetten
20 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
14 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
IDEAS SENCILLAS
164 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Fondant
15min
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10min
Crema pastelera
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Pasta choux
2u.
Azúcar pulverizada
5min
Glaseado de crema de mantequilla
5min
Glaseado blanco
2u.
Ganache de chocolate
15min
Crema pastelera
10min
Ganache de chocolate
15min
Glaseado de chocolate
10min