Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 g
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema para batir (30-40% grasa)

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

180 g

Ingrediënten

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema para batir (30-40% grasa)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 14 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1016 kJ / 243 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10min

Pastel double fudge

1.9(87)

3u.

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

4.9(30)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(12)

20min

Azúcar pulverizada

5.0(40)

5min

Fondant de malvavisco

3.0(5)

2u. 15min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15min

Betún de mantequilla básico

3.7(14)

10min

Masa sablé

5.0(13)

10min

Pan pita

5.0(22)

1u. 50min

Ganache de chocolate

4.8(17)

15min

Betún de ganache de chocolate

4.9(7)

12u.