Compatibele versies
Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crumble de chocolate con chile
- 80 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 120 g de harina de trigo
- 25 g de cocoa en polvo
- ¼ cdita de chile molido
- 60 g de azúcar
- 1 yema de huevo
Reducción de frutos rojos
- 200 g de frutos rojos variados, frescos, (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
- 50 g de azúcar
- 50 g de vino blanco, dulce
Montaje
- 200 g de crema (min 30% de grasa)
- 1 cdita de azúcar glass
- chochitos de azúcar, en forma de corazón, para decorar (optioneel)
- Voeding
- per 1 vaso
- Calorieën
- 2501 kJ / 597.8 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 63.8 g
- Vetten
- 37 g
- Verzadigd vet
- 22.8 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 26.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pannacotta con salsa de mango
4 godz. 30 min
Rollo de carne con verduras, papas y flan de coco
1h
Sandwich helado de vainilla
14 Std.
Nieve de sandía y jamaica
5h
Bavaroise de vainilla y fresa
4h 15min
Rollos de lasaña con espinacas
1h
Crème brûlée de coco vegano
15min
Crème brûlée de café TM6
15min
Praliné de avellanas
20 min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1 Std. 15 Min
Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6
10h 15min
Pannacotta
6h 15min