Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 10min

4 vasos

Ingrediënten

Crumble de chocolate con chile

80 g de mantequilla sin sal en cubos
120 g de harina de trigo
25 g de cocoa en polvo
¼ cdita de chile molido
60 g de azúcar
1 yema de huevo

Reducción de frutos rojos

200 g de frutos rojos variados, frescos (p. ej. fresas, frambuesas, etc.)
50 g de azúcar
50 g de vino blanco dulce

Montaje

200 g de crema (min 30% de grasa)
1 cdita de azúcar glass
chochitos de azúcar (optioneel) en forma de corazón, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 vaso

Natrium 26.3 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 2501 kJ / 597.8 kcal

Vetten 37 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 22.8 g

Koolhydraten 63.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX II 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Macarrones con merengue francés

1u. 30min

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10u. 15min

Jarabe natural

15min

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2u. 30min

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

1u. 15min

Mini eclairs de frambuesa

3u.

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1u. 30min

Strudel de manzana

1u. 45min

Hojaldre de romeritos

2u.

Desayuno al horno con croissant

40min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5u.

Pannacotta

6u. 15min