Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les pappardelle
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
Le pesto de roquette et ricotta
- 20 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 20 g de pecorino, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 150 g de roquette
- 10 g de cerneaux de noix
- 10 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 gousse d'ail (optioneel)
- 80 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de ricotta
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2653 kJ / 634 kcal
- Eiwitten
- 21.1 g
- Koolhydraten
- 59.8 g
- Vetten
- 36.1 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Guacamole
5min
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
30 Min
Pesto au basilic
10min
Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate
1 Std. 35 Min
Salade César
30 Min
Focaccia croquante
3sa
Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat
45min
Pâtes à l'aubergine, ricotta et basilic
35min
Pesto-tomates confites
15min
Tagliatelle au pesto de pistaches et citron
20min
Gnocchi aux trois couleurs
35min
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 Min