Risoto de bacalhau com grão

Risoto de bacalhau com grão

3.7 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

queijo mozarela
50 g
salsa
10 g
dentes de alho
4
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado
500 g
filetes de anchova
4
chalota
80 g
manteiga
40 g
vinho branco
80 g
arroz p/ risoto
320 g
caldo de peixe caseiro
720 g
720 g água, e 1 cubo de caldo de peixe
sal
½ c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
350 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 43 g

Calorieën 0 kJ / 774 kcal

Vetten 33 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Pastas e Risotos 71 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Polvo no forno com risoto de grelos

1u. 40min

Tagine de frango com laranjas caramelizadas

35min

Almôndegas de porco com batata-doce no forno

1u.

Papelotes de salmão com salada de batata

45min

Bacalhau com batata e puré de brócolos

1u. 35min

Espetadas de frango com arroz selvagem

5u. 50min

Esparguete com mexilhões e molho de mostarda

45min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1u.

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40min

Strogonoff de vitela com legumes

40min

Ensopado de polvo à algarvia

1u. 10min

Lasanha de peixe

1u. 5min