Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Polvo
- 3 dentes de alho
- 15 g coentros
- ½ limão (casca, só a parte amarela)
- 100 g azeite
- 1000 g polvo descongelado
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g água
- 1 c. chá de sal
Risoto
- 50 g queijo parmesão
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
- 100 g grelos cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 100 g vinho branco
- 750 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
of 1 cubo de caldo de legumes - 320 g arroz p/ risoto
- 50 g queijo mascarpone
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3869 kJ / 926 kcal
- Eiwitten
- 54 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 47 g
- Vezels
- 3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz de polvo com amêijoas
3h 20 min
Coelho à moda do mediterrâneo
1 godz. 15 min
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1 Std.
Risoto de polvo
1h 10min
Arroz de lingueirão
3 Std.
Risoto de polvo
1 Std. 20 Min
Camarão crocante com puré de brócolos e tomate
45 min
Risoto preto com chocos
1 Std.
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2h 5 min
Polvo à moda do Minho
50 min
Arroz de polvo
1 godz. 15 min
Lulas guisadas
50 min