Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 200 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
- 50 g de whisky
- 1 cucharada de cacao puro en polvo para espolvorear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1383 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 3.27 g
- Koolhydraten
- 24.29 g
- Vetten
- 24.52 g
- Vezels
- 2.55 g
Alternatieve recepten
Crema catalana de chocolate
40 Min
Tartaletas de queso soufflé
35min
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4 Std. 20 Min
Mousse de chocolate
3h 20min
Marquesa de chocolate
2 godz. 40 min
Cheesecake de chocolate con merengue
3h 35min
Helado de sabayón
8 Std. 15 Min
Galletas de queso y vinagreta de tomate
1 Std. 10 Min
Islas flotantes
1 godz. 45 min
Pie de chocolate y merengue
10h
Tarta de limón y chocolate
2 godz.
Tarta de chocolate con dos texturas
1h 40 min