Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Esponja
- 100 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa de pan
- 250 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de harina de fuerza
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- Voeding
- per 1 rebanada
- Calorieën
- 488 kJ / 116 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 2 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Masa madre de trigo
96 Std.
Pan de molde integral con espinacas
1h 40 min
Pan integral con muesli
4h
Pan de leche
2h 20min
Pan de nueces
3 godz. 45 min
Pan de molde con tomate y semillas de sésamo
3h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16 godz. 50 min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30 min
Pan integral al vapor
2 godz.
Pan integral de molde
3h
Pan de cinco semillas
1h 50 min
Pan de molde
3h