Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 35min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
6 olive nere (optioneel) denocciolate ed a rondelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 6 g

Calorieën 2640 kJ / 631 kcal

Vetten 62 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Etnico vegetariano 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema di melanzane

50min

Cavolfiore tikka masala

30min

Babaganoush di zucca

45min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Gazpacho indiano

2u. 10min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1u. 30min

Hummus di fave (vegan)

45min

Baked Beans

14u. 5min

Lenticchie all'indiana

35min