Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 35min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
6 olive nere (optioneel) denocciolate ed a rondelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 6 g

Calorieën 2640 kJ / 631 kcal

Vetten 62 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Etnico vegetariano 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Purè di fagioli alla paprika

25min

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

45min

Babaganoush di zucca

45min

Fagioli in agrodolce

35min

Insalata di cavolo rosso e cocco

20min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1u.

Ala hodi (Patate al curry)

40min

Fagiolini piccanti con arachidi

30min

Crema di melanzane

50min