Apparaten en accessoires
Pizza Margherita
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 35min
4 Portionen
Ingrediënten
Pizzateig
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser lauwarm220 g
-
Salz1 ½ TL
-
Weizenmehl, universal400 g
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Zucker1 TL
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frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt20 g
Belag für Margherita
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
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natives Olivenöl extra30 g
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500 g stückige Tomaten, (Dose)Tomaten, reif in Stücken500 g
-
Tomatenmark40 g
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Salz nach Geschmack½ - 1 TL
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Zucker½ TL
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Oregano, getrocknet nach Geschmack½ - 1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Balsamico-Essig1 TL
-
Mozzarella in Würfeln200 g
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frisches Basilikum Blättchen abgezupft3 - 4 Zweiglein
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
22 g
Calorieën
2878 kJ /
687 kcal
Vetten
28 g
Vezels
6.2 g
Koolhydraten
82 g
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