Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de mezcla de pimientas recién molidas
- 1200 g de filetes de res
- 2 cditas de sal
- 225 g de tocino ahumado, finamente rebanado
- 1200 g de agua
- 40 g de mantequilla
- 40 g de cebolla
- 30 g de brandy
- 250 g de crema
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1928 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Pay de limón
3h 30min
Filete a la pimienta
20min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min
Crema de chocolate con queso
1 godz. 20 min
Babarois de menta con chocolate
4 Std. 50 Min
Mousse de chocolate
3 Std. 20 Min
Pasta con camarones
35min
Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
1h 10min
Estofado de pescado
1h 10min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min