Compatibele versies
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 chuletas de cerdo, con hueso
- 2 pizcas de sal rosa del himalaya
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 300 g de papas harinosas, con piel, lavadas, en cuartos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de jugo de limón amarillo
- agua, la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
- 25 g de echalot
- 20 g aceite de oliva
- 300 g de piña, en rebanadas
- 10 g de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3113 kJ / 743 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 40 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1355 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Arroz con camarones estilo Cantonés TM6
50 Min
Pavo navideño
4 Std. 30 Min
Barbacoa Tex-Mex
2 Std.
Calabazas rellenas en salsa de chabacano
1 Std. 30 Min
Costillas teriyaki
1 Std. 30 Min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana Al vacío
2 Std. 40 Min
Pollo entero a la cerveza
2 Std.
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1h
Fetuccine Alfredo
35min