Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6

4.0 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 25min

2 porción

Ingrediënten

2 chuletas de cerdo, con hueso
2 pizcas de sal rosa del himalaya
2 pizcas de pimienta negra molida
2 cdas de aceite de oliva
300 g de papas harinosas con piel, lavadas, en cuartos
10 g de hojas de perejil fresco
50 g de mantequilla en piezas
1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
½ cdita de pimienta negra molida
30 g de jugo de limón amarillo
agua la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
25 g de echalote
20 g aceite de oliva
300 g de piña en rebanadas
10 g de azúcar morena
10 g de mostaza
½ cdita de cúrcuma en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1355 mg

Eiwitten 41 g

Calorieën 3113 kJ / 743 kcal

Vetten 40 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Lomo de cerdo al horno

1u. 35min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1u. 40min

Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6

4u. 45min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2u. 15min

Pollo a los cítricos en Varoma

1u. 30min

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1u.

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3u. 55min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2u. 15min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5u. 5min