![Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6 Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c0488737-3b91-4c0a-8e0f-859c3155110a/Derivates/cf63cc53-4b9f-4455-b24f-16042bcf5165.jpg)
Compatibele versies
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 chuletas de cerdo, con hueso
- 2 pizcas de sal rosa del himalaya
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 2 cdas de aceite de oliva
- 300 g de papas harinosas, con piel, lavadas, en cuartos
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- 1 ½ cdita de sal rosa del himalaya
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 30 g de jugo de limón amarillo
- agua, la suficiente para sumergir la bolsa sin rebasar la marca máxima de 2 L
- 25 g de echalot
- 20 g aceite de oliva
- 300 g de piña, en rebanadas
- 10 g de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- ½ cdita de cúrcuma en polvo
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3113 kJ / 743 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 40 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 1355 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15 min
Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6
45 min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1 Std.
Pollo frito y elote dulce
55 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Pasta con camarones y chorizo
30 min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30min
Lomo de cerdo al horno
1 Std. 35 Min