Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Pay de carne a la cerveza TM6
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 40min
4 porciones
Ingrediënten
Carne a la cerveza
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de chambarete de res sin hueso, en cubos
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
2 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de fécula de maíz
-
150 g de poro en rebanadas delgadas
-
330 g de cerveza oscura
-
1 cdita de hoja de tomillo fresco
-
1 cda de salsa Inglesa
-
½ cubo de caldo de carne½ cdita de concentrado de caldo de res
Masa y montaje del pay
-
150 g de harina de trigo
-
65 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo mediano
-
½ cdita de sal fina
-
1 huevo batido, para barnizar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porción
Eiwitten
39 g
Calorieën
2711 kJ /
647 kcal
Vetten
35 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
36 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
IDEAS SENCILLAS
164 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Adobo con carne
50min
Pastel azteca
1u. 20min
Pastel de carne
40min
Estofado de res
4u.
Cacerola de papas
1u. 10min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1u.
Pastel azteca
1u.
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1u.
Pastel de carne
50min
Pay de atún
1u. 40min