Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

4.1 19 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

8 porciones

Ingrediënten

aceite para engrasar el molde
harina de trigo para el molde
6 claras de huevo
6 yemas de huevo
120 g de crema ácida
60 g de queso de cabra
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
60 g de harina
300 g de huauzontles limpios y sin tallos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 10 g

Calorieën 924 kJ / 220 kcal

Vetten 16 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

METATE & MOLCAJETE 62 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pay de atún

1u. 40min

Flanes de chícharo con salsa de queso

40min

Borrsht frío

2u. 35min

Sopa de poro y papa

40min

Claras batidas

5min

Portobellos rellenos

35min

Quiche de flor de calabaza

1u.

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Pay de atún con verduras almendrado

1u. 30min

Sopa de flor de calabaza

35min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Salsa de jitomate

35min