Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 50min

8 pieza

Ingrediënten

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pieza

Natrium 0.4 mg

Eiwitten 14.1 g

Calorieën 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 40.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mundo Thermomix VIII 15 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Nieve de frutas

10min

Rosca de arroz con pollo (Black Diamond)

1u. 30min

Monstruos de puré de papa

2u. 5min

Pay de atún

1u. 40min

Pasta gratinada con espinaca y alcachofas TM6

50min

Fetuccini con hongos TM6

1u.

Bollitos para la cena

1u. 40min

Puré de jitomate básico

35min

Paté de aceitunas

15min

Salsa de ajo italiano y jitomate

30min

Pan de caja blanco

2u.

Pay de atún con verduras almendrado

1u. 30min