Curry de poisson

Curry de poisson

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Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

2 oignons jaunes coupés en deux
400 g de carottes coupées en morceaux
20 g d'huile végétale
100 g de poireau coupé en rondelles (1 cm)
3 c. à café de curry en poudre

3 c. à café de pâte de curry
80 g d'eau
400 g de lait de coco
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
500 g de filet de lieu noir sans peau détaillé en cubes (2-3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 1490 kJ / 359 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 11 g

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