Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.7 13 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 30min
8 porciones

Ingrediënten

  • 200 g de queso parmesano en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de aceite de oliva
  • 500 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 40 g de vino blanco
  • 750 g de leche
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 1 cdita de tomillo fresco
  • 300 g de arroz arborio
  • 20 g de mantequilla
  • 8 hojas de albahaca frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g
Calorieën 1541 kJ / 367 kcal
Vetten 14 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...