Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.7 13 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

8 porciones

Ingrediënten

200 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos
40 g de vino blanco
750 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de tomillo fresco
300 g de arroz arborio
20 g de mantequilla
8 hojas de albahaca frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 1541 kJ / 367 kcal

Vetten 14 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetales gratinados con queso azul

1u. 30min

Pudín de chícharos con zanahoria

1u. 25min

Tarta de poro y jamón

50min

Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.

1u. 30min

Tortilla de arroz

1u.

Tarta vegana de verduras con harina de garbanzo

1u. 5min

Tartaleta de calabaza y verduras

2u.

Quiche lorraine

45min

Pastel de calabacita

1u. 15min

Arroz con calabaza para deportistas

30min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Risotto con calabaza y tocino

25min