Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

8 porciones

Ingrediënten

200 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos
40 g de vino blanco
750 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de tomillo fresco
300 g de arroz arborio
20 g de mantequilla
8 hojas de albahaca frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 1541 kJ / 367 kcal

Vetten 14 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta de poro y jamón

50min

Tartaleta de calabaza y verduras

2u.

Pastel de carne y calabaza

1u.

Tarta de cebolla confitada con queso de cabra

50min

Crackers de queso

2u. 45min

Gallete caprese

40min

Gnocchis a la romana

45min

Pastel de calabacita

1u. 15min

Pan de queso feta y aceitunas

1u. 20min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min

Risotto de verduras

40min

Risotto con calabaza y tocino

25min