Risotto de calabaza de castilla

Risotto de calabaza de castilla

2.5 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

8 porciones

Ingrediënten

200 g de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
500 g de pulpa de calabaza en trozos
40 g de vino blanco
750 g de leche
1 pizca de nuez moscada en polvo
1 cdita de tomillo fresco
300 g de arroz arborio
20 g de mantequilla
8 hojas de albahaca frescas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 17 g

Calorieën 1541 kJ / 367 kcal

Vetten 14 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DÍA DE MUERTOS 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20min

Aliño de vino dulce añejo con ensalada de hojas verdes

1u.

Cocción trigo bulgur (400 g) TM6

Geen beoordelingen

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta TM6

8u. 50min

Ciruelas al vapor (500 g) en Varoma

25min

Cocción trigo bulgur (200 g) TM6

35min

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

1u. 10min

Membrillos pochados con biscottis de almendra

1u. 50min

Pan de garbanzo con dip de curry

50min

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4u.

Pastel de carne relleno de espinaca y queso

1u. 15min

Champiñones rellenos de espinaca

40min