Membrillos pochados con biscottis de almendra

Membrillos pochados con biscottis de almendra

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 55min

Totaal 1u. 50min

8 porciones

Ingrediënten

Biscotti de almendra

3 huevos
80 g de azúcar morena
50 g de leche entera
100 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
250 g de harina de almendras

250 g de avellana molida
1 cdita polvo para hornear
100 g de almendras, crudas

Membrillos pochados

400 g de agua
250 g de vino de marsala, dulce
300 g de azúcar
6 de vainas de cardamomo troceadas
4 rebanadas de cáscara de limón amarillo
4 rebanadas de ralladura de naranja
800 g de membrillos (aprox. 4), pelados, descorazonados y cortados en octavos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 14 g

Calorieën 2627 kJ / 627 kcal

Vetten 26 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASTELES Y POSTRES 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Peras al vino tinto y vainilla

1h 10min

Espinacas al vapor (500 g) en Varoma

15min

Concentrado de caldo de verdura

50min

Compota de albaricoque

45min

Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo

45min

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3h 50min

Compota a la antigua

2h 30min

Manzanas caramelizadas

35min

Mermelada de ciruela

15min

Masa sablé

10min

Peras al vino tinto Cocción lenta

5h

Mermelada de Kumquat

12h 50min