Pan de garbanzo con dip de curry
TM5 TM6

Pan de garbanzo con dip de curry

4.3 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Pan de garbanzo

  • 280 g de garbanzos secos
  • 200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de ajonjolí

Dip de curry

  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • ½ cucharadita de semillas de comino
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 100 g de berenjenas, en cubos (1 cm)
  • 100 g de calabacitas, en cubos (1 cm)
  • 80 g de jitomate triturado, enlatado
  • ½ cucharadita sal
  • cilantro, fresco

Voeding
per 4 porciones
Calorieën
8044 kJ / 1920 kcal
Eiwitten
60 g
Koolhydraten
140 g
Vetten
116 g
Vezels
48 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten