Pan de garbanzo con dip de curry

Pan de garbanzo con dip de curry

4.2 11 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porciones

Ingrediënten

Pan de garbanzo
  • 280 g de garbanzos secos
  • 200 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada de ajonjolí
Dip de curry
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de semillas de cilantro
  • ½ cucharadita de semillas de comino
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 100 g de berenjenas en cubos (1 cm)
  • 100 g de calabacitas en cubos (1 cm)
  • 80 g de jitomate triturado, enlatado
  • ½ cucharadita sal
  • cilantro, fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 porciones

Eiwitten 60 g
Calorieën 8044 kJ / 1920 kcal
Vetten 116 g
Vezels 48 g
Koolhydraten 140 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...