Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 800 g batatinha nova
- 300 g broa de milho de véspera partida em pedaços
- 20 g coentros
- 3 dentes de alho
- 70 g azeite, mais q.b. p/ untar e temperar
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 100 g presunto cortado em cubos
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2725.7 kJ / 651.5 kcal
- Eiwitten
- 64 g
- Koolhydraten
- 58.6 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 2.8 g
- Vezels
- 6.7 g
- Natrium
- 7219.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Bacalhau gratinado com couve
1h 35min
Bacalhau à Assis
25 Min
Empadão de bacalhau
1h 10 min
Bacalhau com grão e broa
45min
Bacalhau da consoada gratinado
1 Std. 15 Min
Bacalhau com broa e pimentos
1 Std.
Bacalhau de forno
1 Std.
Bacalhau à Zé do Pipo
1 Std.
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Bacalhau gratinado com camarão
50 Min