Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Butter zum Einfetten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 60 g natives Olivenöl
- 100 g gemischtes Gemüse, (z.B. Staudensellerie, Möhren und Zwiebeln), in Stücken
- 400 g Rinderhackfleisch
- 2 TL Salz und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 320 g Bandnudeln, schmal (Tagliolini)
- 60 g trockener Weißwein
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 800 g Kürbis, in Stücken
- 250 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2416 kJ / 577 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 26 g
- Vezels
- 2.1 g
Alternatieve recepten
Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse
50min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30 min
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25min
Kürbis-Cannelloni
1h 10min
Kartoffel-Zucchini-Tarte
1h 10min
Kürbis-Hack-Auflauf
1h 10min
Kürbis-Carbonara
40 min
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
1h 10min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1h
Kürbisquiche
2 Std. 5 Min