Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

1 Ricetta completa

Ingrediënten

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Ricetta completa

Eiwitten 39 g

Calorieën 17652 kJ / 4219 kcal

Vetten 294 g

Koolhydraten 378 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bretzel (di Luca Montersino)

3 Std.

Gelato al caramello salato

8 Std. 25 Min

Caramelle mou

1 Std. 15 Min

Brutti ma buoni di arachidi

3 Std. 45 Min

Crackers classici

3 Std.

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 Std.

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

2 Std. 15 Min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 Min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4 Std. 20 Min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 Std.