Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)
4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 15min
25 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
  • 80 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di sale
  • 80 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
  • 200 g di semi di sesamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g
Calorieën 389 kJ / 93 kcal
Vetten 5 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crackers senza lievito

4.5(36)

1u. 15min

Baguette

4.8(346)

4u.

Pasta all'uovo

4.8(334)

1u.

Piadina romagnola

4.8(358)

15min

Attorcigliati al sale marino

4.9(34)

3u. 15min

Grissini stirati

4.8(132)

2u.

Grissini di pane

4.1(14)

4u.

Grissini integrali al rosmarino

4.8(49)

2u. 50min

Mantovanine

4.3(103)

2u. 45min

Ciabattine veloci

4.3(214)

3u. 10min

Piadina con esubero di lievito madre

4.9(68)

1u. 50min

Grissini torinesi

4.9(122)

1u. 35min