Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 15min
25 pezzi

Ingrediënten

  • 250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
  • 80 g di acqua
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di sale
  • 80 g di cubetti di ghiaccio
Terminare la preparazione
  • 200 g di semi di sesamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2 g
Calorieën 389 kJ / 93 kcal
Vetten 5 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...