Hummus z dyni
TM6 TM5

Hummus z dyni

4.1 (91 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g oleju z pestek winogron, plus dodatkowa ilość do skropienia dyni
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 1 ząbek czosnku, mały
  • 10 liści mięty pieprzowej, świeżej, średniej wielkości
  • 1 łyżeczka pasty tahini, jasnej, płynnej
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 - 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 70 g wody mineralnej, niegazowanej

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
554.7 kJ / 132.6 kcal
Eiwitten
0.8 g
Koolhydraten
4.8 g
Vetten
12.9 g
Verzadigd vet
1.3 g
Vezels
0.5 g
Natrium
147.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten