Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 950 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de riz basmati
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, dénervé
- 3 nectarines, coupées en huit
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sucre roux en poudre
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2119 kJ / 507 kcal
- Eiwitten
- 43.5 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauté de porc au curry
1 godz.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Sauté de porc au cidre
1 godz.
Sauté de dinde aux abricots secs
50min
Filet mignon aux pruneaux
1 godz.
Effiloché de canard aux pêches
1 godz.
Filet mignon patate douce et mangue
50min
Filet mignon exotique
35min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Sauté de porc à l'orange
1 godz.
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 godz.
Filet mignon au cidre
35min