Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 3 limões, só o sumo
- 400 g abacate cortado em pedaços (3 unid. aprox.)
- ½ c. chá de pasta de wasabi
- 800 g lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
- 25 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
100
g sementes de mostarda pretas
of 100 g sementes de papoila - Molho de soja q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 651.1 kJ / 155.6 kcal
- Eiwitten
- 10.3 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 11.4 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 201.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ceviche de salmão
5h
Empadinhas de tomate e manjericão
1h 20 min
Salada de meloa, queijo feta e presunto
10 min
Moqueca de camarão
1h
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50min
Doce de cebola - TM5
1h 20 min
Ceviche de camarão com tomate
4h
Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos
50min
Scones de batata-doce com truta fumada
55min
Peixe ao sal aromatizado
1h 35 min
Salmão à florentina
45min
Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão
1h