Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Gorditas de chicharrón
Voorbereiding. 50min
Totaal 2u.
12 piezas
Ingrediënten
Salsa
-
250 g de cebolla
-
700 g de tomate verde en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 cdita de sal
-
3 ramitas de cilantro
-
40 g de chile de árbol fresco
Gorditas
-
1800 g de agua
-
3 cditas de sal
-
800 g de harina de maíz nixtamalizado
-
150 g de cebolla
-
3 dientes de ajo
-
400 g de tomate verde
-
30 g de chile guajillo sin venas ni semillas
-
30 g de aceite
-
2 pimientas gordas
-
2 clavos de olor
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 ramita de mejorana fresca
-
1 ramita de orégano fresco
-
1000 g de chicharrón prensado desmenuzado
-
queso panela, rallado para acompañar
-
crema ácida para acompañar
-
cilantro picado para acompañar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pieza
Eiwitten
59 g
Calorieën
3561 kJ /
848 kcal
Vetten
40 g
Koolhydraten
61 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
El grito
10 recepten
Mexico
Mexico
¡VIVA MÉXICO!
13 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Tortas ahogadas
2h 40min
Cochinita pibil
4h
Empanadas potosinas
45min
Tamales rancheros
2h
Gordita de chicharrón
30min
Panuchos de cochinita pibil
35min
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Pozole Rojo
1h 30min
Quesadillas de chicharrón prensado
30min
Carnitas
50min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Tacos al pastor chilangos
40min