Pesto rosso

Pesto rosso

4.9 191 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di pinoli

30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (optioneel)
100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
100 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sughi rossi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pansoti in salsa di noci

2u.

Rösti di patate

1u.

Polenta concia alla valdostana

1u. 40min

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

35min

Spatzle di zucca con salsiccia

1u.

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2u. 10min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5u. 35min

Infuso zenzero, limone e curcuma

25min

Gnocchi di polenta

25min

Spatzle con salmone e zafferano

40min

Margarita

10min

Conserva di pomodoro con olive

1u. 30min