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Pesto rosso
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
6 porzioni
Ingrediënten
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40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
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40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
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20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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30 g di mandorle pelate30 g di pinoli
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1 spicchio di aglio (optioneel)
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100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
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100 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
8 g
Calorieën
1192 kJ /
285 kcal
Vetten
24 g
Koolhydraten
10 g
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