Pesto rosso

Pesto rosso

4.9 190 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 porzioni

Ingrediënten

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3-4 cm)
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di pinoli

30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio (optioneel)
100 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati
100 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sughi rossi 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spatzle con salmone e zafferano

40min

Minestra della nonna

50min

Risotto allo Champagne

25min

Rösti di patate

1u.

Risotto con zucca Kabocha e salvia

35min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2u. 10min

Vitello tonnato (per 2 persone)

5u. 35min

Infuso zenzero, limone e curcuma

25min

Pizzoccheri

50min

Risotto con salsiccia e uva

40min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1u. 10min

Riso integrale alla cantonese

1u. 20min