Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 608 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 10min

4 porcje

Ingrediënten

Salsa rzodkiewkowa

160 g rzodkiewek
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
25 g białego octu winnego
35 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

460 g wody
500 g brokułów różyczek
70 g migdałów, ze skórką
30 g mąki sojowej
20 g bułki tartej wegańskiej
30 g płatków owsianych
1 płaska łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej do smażenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 1096.1 mg

Eiwitten 12.4 g

Calorieën 1336 kJ / 319.3 kcal

Vetten 20.4 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 26.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Kotleciki pietruszkowe

25min

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

1u. 15min

Warzywna zapiekanka z ciastem filo

1u. 20min

Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce

1u. 20min

Bezmięsne klopsiki z jarmużu

35min

Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem

2u.

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1u. 10min

Cukinia nadziewana kaszą jaglaną

1u. 20min

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1u. 20min

Falafele z bobu i cieciorki

50min

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1u. 10min