Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
TM6 TM5

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 (561 beoordelingen)

Ingrediënten

Salsa rzodkiewkowa

  • 160 g rzodkiewek
  • 60 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g musztardy, delikatesowej, wegańskiej
  • 25 g białego octu winnego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy

Kotlety brokułowe

  • 460 g wody
  • 500 g brokułów, różyczek
  • 70 g migdałów, ze skórką
  • 30 g mąki sojowej
  • 20 g bułki tartej, wegańskiej
  • 30 g płatków owsianych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
1336 kJ / 319.3 kcal
Eiwitten
12.4 g
Koolhydraten
26.5 g
Vetten
20.4 g
Verzadigd vet
2.3 g
Vezels
8.4 g
Natrium
1096.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten