Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 596 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 10min
4 porcje

Ingrediënten

Salsa rzodkiewkowa
  • 160 g rzodkiewek
  • 60 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g musztardy delikatesowej, wegańskiej
  • 25 g białego octu winnego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 15 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
Kotlety brokułowe
  • 460 g wody
  • 500 g brokułów różyczek
  • 70 g migdałów, ze skórką
  • 30 g mąki sojowej
  • 20 g bułki tartej wegańskiej
  • 30 g płatków owsianych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej do smażenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 1096.1 mg
Eiwitten 12.4 g
Calorieën 1336 kJ / 319.3 kcal
Vetten 20.4 g
Vezels 8.4 g
Verzadigd vet 2.3 g
Koolhydraten 26.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...