Croissant

Croissant

3.9 186 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 7u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 10 recepten
Italië

Dolce buongiorno 12 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panzerotti alla romana

55 Min

Bignè al cioccolato

3 Std.

Gelato al limone

10 Std. 20 Min

Glassa al cioccolato

20 Min

Glassa di zucchero

10 Min

Pasta di mandorle

1 Std. 30 Min

Pandoro

12 Std.

Castagnole

1 Std. 20 Min

Rotolo alla frutta

1 Std. 25 Min

Chiffon cake

4 Std.

Muffin al cacao

1 Std. 20 Min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 Min