Croissant

Croissant

3.9 185 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 7u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 10 recepten
Italië

Dolce buongiorno 12 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Coppia ferrarese

1 godz.

Code di aragosta con crema pasticcera

6 godz.

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Baguette

4 godz.

Fiocchi

7 godz. 30 min

Croissant

7 godz. 30 min

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2 godz. 30 min

Croissant francese

5 godz. 20 min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 godz. 15 min

Croissant al cioccolato

3 godz. 35 min

Burger buns

4 godz. 40 min