Croissant

Croissant

3.9 186 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 7u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 5.9 g

Calorieën 1548 kJ / 370 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 40.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 10 recepten
Italië

Dolce buongiorno 12 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Panzerotti alla romana

55min

Bignè al cioccolato

3u.

Gelato al limone

10u. 20min

Glassa al cioccolato

20min

Glassa di zucchero

10min

Pasta di mandorle

1u. 30min

Pandoro

12u.

Castagnole

1u. 20min

Rotolo alla frutta

1u. 25min

Chiffon cake

4u.

Muffin al cacao

1u. 20min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min