Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Bignè al cioccolato
Voorbereiding. 1u.
Totaal 3u.
18 pezzi
Ingrediënten
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al cioccolato
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
120 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
25 g di farina tipo 00
-
25 g di cacao amaro in polvere
Glassa al cioccolato
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
80 g di panna (35% di grassi)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzi
Eiwitten
4.3 g
Calorieën
762.3 kJ /
182.1 kcal
Vetten
10.6 g
Koolhydraten
17.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Piccole coccole
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Code di aragosta con crema pasticcera
6u.
Glassa al cioccolato
20min
Glassa al burro
10min
Glassa di zucchero
10min
Mini millefoglie fragole e sambuco
3u. 30min
Cream tart
4u.
Cannoncini alla crema
3u.
Bignè con crema al pistacchio
3u.
Ganache al cioccolato
12u. 20min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Profiteroles
2u.
Bignè con crema pasticcera
3u.