Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana
4.3 114 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
20 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Impasto
  • 320 g di farina tipo 0
  • 40 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
    100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • olio di semi per frittura

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.3 g
Calorieën 1515 kJ / 362 kcal
Vetten 26.8 g
Vezels 1.1 g
Koolhydraten 24.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calzoni e panzerotti 5 recepten
Italië
Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato al limone

3.6(16)

10小时 20 分钟

Coppetta al caffè

4.6(145)

2小时 15 分钟

Crostata alla crema di cioccolato

2.9(73)

1小时 45 分钟

Ciambella ricoperta al cioccolato

3.1(20)

55 分钟

Glassa al cioccolato

4.6(48)

20 分钟

Pasta di mandorle

4.4(46)

1小时 30 分钟

Castagnole

3.3(39)

1小时 20 分钟

Sfinci siciliane

2.2(99)

2小时 30 分钟

Croissant

3.9(188)

7小时 30 分钟

Ciambelle di Carnevale

4.7(229)

4小时 5 分钟

Tortano speck e fontina

4.7(142)

2小时

Calzone

4.4(159)

2小时 50 分钟