Apparaten en accessoires
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
465 g di latte intero
-
115 g di panna (min. 30% di grassi)
-
175 g di zucchero
-
35 g di amido di mais (maizena)
-
35 g di amido di riso
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
175 g di tuorli
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Ricetta completa
Eiwitten
45.9 g
Calorieën
9075 kJ /
2169 kcal
Vetten
107.9 g
Koolhydraten
270.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Luca Montersino
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Profiteroles al limone
1u. 45min
Crostata meringata all'arancia
30min
Pasta Choux
2u.
Panna montata
10min
Pan di Spagna
1u. 50min
Albumi montati a neve
5min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Crema chantilly
35min
Crema Bimby ®
45min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crema pasticcera
15min