Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 465 g di latte intero
- 115 g di panna (min. 30% di grassi)
- 175 g di zucchero
- 35 g di amido di mais (maizena)
- 35 g di amido di riso
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 175 g di tuorli
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 9075 kJ / 2169 kcal
- Eiwitten
- 45.9 g
- Koolhydraten
- 270.3 g
- Vetten
- 107.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema pasticcera
15 Min
Panna montata
10min
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Pasta frolla
1 Std. 50 Min
Albumi montati a neve
5min
Babà napoletano
3h
Crema inglese (di Luca Montersino)
20 min
Profiteroles
2h
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 min
Crema al limone
10h 20 min
Besciamella veloce
15 Min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25 min