Profiteroles

Profiteroles

4.7 53 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

18 pezzi

Ingrediënten

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gelato al limone

10u. 20min

Crostata alla crema di cioccolato

1u. 45min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min

Glassa al cioccolato

20min

Focaccia tramezzino

2u. 5min

Cassata siciliana

6u. 35min

Pasta di mandorle

1u. 30min

Pasta di zucchero

1u. 10min

Preimpasto per pane

24u. 30min

Danubio dolce

3u. 25min

Babà napoletano

3u.

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min