Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
1 Ricetta completa
Ingrediënten
-
450 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
170 g di zucchero
-
30 g di amido di riso
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
130 g di tuorli
-
60 g di burro
-
80 g di cioccolato fondente (60% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Ricetta completa
Eiwitten
49 g
Calorieën
10945 kJ /
2616 kcal
Vetten
156 g
Koolhydraten
271 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Luca Montersino
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Pan di Spagna
1u.
Crema pasticcera
15min
Glassa al cioccolato
20min
Panna montata
10min
Pan di Spagna
1u. 50min
Profiteroles
2u.
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55min
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9u.
Crema al burro al cacao
10min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
Bignè con crema pasticcera
3u.