
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Buckwheat Pancakes
- 200 g buckwheat flour
- 150 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g water
- 20 - 40 g butter for frying
Filling
- 180 g crème fraîche
- 30 g lemon juice
- 30 g fresh chives cut in lengths (2 cm)
- 2 pinches fine sea salt or to taste
- 2 pinches ground black pepper or to taste
- 150 g smoked salmon cut in strips (3 cm long)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 331 kcal / 1382 kJ
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 21 g
- Koolhydraten
- 23.8 g