Risotto integrale ai profumi mediterranei

Risotto integrale ai profumi mediterranei

4.1 70 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno a metà
10 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
640 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
60 g di ricotta scolata dal siero

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9 g

Calorieën 1749 kJ / 418 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto alle melanzane

Risotto alle melanzane

45min

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

40min

Insalata di mare veloce con quinoa

Insalata di mare veloce con quinoa

40min

Trionfo rosso agli aromi

Trionfo rosso agli aromi

1u.

Insalata di riso integrale (vegan)

Insalata di riso integrale (vegan)

1u.

Riso integrale al tonno e carciofi

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Paella di fagioli rossi (vegan)

Paella di fagioli rossi (vegan)

55min

Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

35min

Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

30min

Riso vegetariano cremoso

Riso vegetariano cremoso

25min

Risotto ai peperoni e curry

Risotto ai peperoni e curry

40min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min