Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

4.2 112 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1000 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
200 g di riso per risotto tipo Carnaroli
200 g di patate pelate ed a pezzi (1-2 cm)
4 cucchiai olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 16.3 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 1419.3 kJ / 339.2 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 48.7 g

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