Apparaten en accessoires
Zucchini-Paprika-Pfannkuchen vom Blech
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
4 Portionen
Ingrediënten
Teig
-
Mehl200 g
-
Milch240 g
-
Eier6
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Salz½ - 1 TL
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Pfeffer1 Prise
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Öl zum Einfetten
Belag
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Mozzarella in Stücken375 g
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Zwiebeln halbiert90 g
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Knoblauchzehe1
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stückige Tomaten, aus der Dose250 g
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Paprika edelsüß1 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
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Salz1 gestr. TL
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Pfeffer1 gestr. TL
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Zucchini klein, in dünnen Scheiben (2 mm)1
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rote Paprika in dünnen Ringen (5 mm)1
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gelbe Paprika in dünnen Ringen (5 mm)1
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Tomaten in Scheiben (5 mm)4
-
Oliven, schwarz, entsteint75 g
-
Oregano frisch, zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
39 g
Calorieën
3176 kJ /
759 kcal
Vetten
43 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
50 g
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